Сливовый пирог |
Тесто: Сахар – ? стакана, яйца – 2 шт., сливочное масло – 100 г, ванильный сахар – по вкусу, мука – 1 стакан, пекарский порошок – 1 ч. ложка, замороженные сливы. Посыпка: коричневый сахар - ? стакана, корица - ? ст. ложки, молотые грецкие орехи – 1 ст. ложка.
Перемешайте миксером до состояния белого крема яйца, сахар, соль, масло и ваниль. Введите муку, смешанную с пекарским порошком и еще раз перемешайте миксером. Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Выложите на пирог сливы плотными рядами. Посыпьте грецким орехом, сахаром и корицей. Поставьте пирог в духовку, прогретую до 180 градусов, на 40 минут.
|